Key Takeaways
- Moleys Küche ist eine neue Roboterküche für zu Hause, die mehr als 300.000 $ kostet.
- Ein professioneller Koch demonstrierte seine Kochtechniken, um den Roboter zu trainieren.
- White Castle testet einen Roboter-Kochassistenten in seinen Hamburger-Restaurants.
Wenn dich das ständige Kochen während der Pandemie fertig macht, könnte eine neue Roboterküche genau das Richtige sein, um zu helfen. Das heißt, wenn Sie mehr als 300.000 $ ausgeben müssen.
Moleys Küche ist eine beängstigend aussehende Vorrichtung mit zwei Roboterarmen mit voll beweglichen "Händen", die versuchen, menschliche Handbewegungen nachzuahmen. Der Hersteller behauptet, dass er Zutaten aus dem intelligenten Kühlschrank abrufen, Speisen gießen, mischen und auf Tellern servieren kann, so wie es ein menschlicher Koch tun würde. Es räumt sogar hinter sich auf.
"Essen gehen ist während COVID eine ganz andere Geschichte, und mehr denn je kochen die Leute zu Hause", sagte Julie Ryan Evans, die Redakteurin von SecurityNerd, in einem E-Mail-Interview.
"Dieses Kochen für dich direkt in deiner eigenen Küche erledigen zu lassen, ohne aufzuräumen, ist eine ziemlich verlockende Idee, besonders wenn so viele von uns nicht in der Lage sind, in unseren Lieblingsrestaurants zu essen. Diese Küche ist fast wie ein Restaurant zu Ihnen bringen, und sogar besser als Essen zum Mitnehmen, da Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass das Essen unterwegs k alt, matschig usw. wird."
Der Geschmack des Roboterkochens
Moley behauptet, seine Küche mache Essen nicht wie eine Maschine. Küchenchef Tim Anderson, der Gewinner eines BBC Master Chef-Wettbewerbs, demonstrierte seine Kochtechniken, um den Roboter zu trainieren. Seine Bewegungen wurden dann in digitale Aktionen übersetzt.
Anderson und andere Köche haben 30 Gerichte kreiert, um die Fähigkeiten des Systems bei der Markteinführung zu demonstrieren, wobei jeden Monat neue Rezepte hinzugefügt werden. Letztendlich behauptet Moley, dass Benutzer in der Lage sein werden, aus einem digitalen Menü mit über 5.000 Auswahlmöglichkeiten auszuwählen. Sie können auch Ihre eigenen Gerichte erstellen, die der Roboter mit der Software von Moley zubereiten kann.
Aber ist es den Preis wert? „Es ist wahnsinnig cool, aber wahnsinnig teuer“, sagte Evans.
"Der Preis ist höher als der Preis vieler Menschen für ein ganzes Zuhause, daher werden wir diese Küchen nicht so schnell überall auftauchen sehen. Wenn und sobald sie erschwinglicher werden, haben sie jedoch das Potenzial sehr beliebt. Von vielbeschäftigten berufstätigen Eltern bis hin zu älteren Menschen und darüber hinaus werden sie viele Menschen ansprechen."
Mark Oleynik, Gründer und CEO von Moley Robotics, räumte in einer Pressemitteilung ein, dass der Preis der Roboterküche für die meisten unerschwinglich ist."Es wird Enthusiasten, Profis und Early Adopters ansprechen und hat einen entsprechenden Preis", sagte er. "Wir gehen davon aus, dass unsere Preise im Laufe der Zeit aufgrund von Produktionsvolumen, Effizienz und Skaleneffekten erheblich gesenkt werden."
Andere Roboter-Küchenhelfer für weniger Geld
Es gibt viele preiswertere automatisierte Küchengeräte da draußen, wenn Sie nicht für einen Moley bezahlen möchten. Nehmen Sie zum Beispiel Suvies Roboterküche, die deutlich weniger ambitioniert und eher ein schicker kleiner Ofen ist. Es fehlen Roboterarme wie der Moley, aber es beginnt bei wesentlich günstigeren 1.199 $.
Wenn Sie es vorziehen, dass Ihre Roboter-Mahlzeiten außerhalb Ihres Zuhauses serviert werden, soll dieses Frühjahr ein Restaurant in Illinois mit einem Roboterkoch eröffnen.
Das Restaurant serviert Gerichte aus der ganzen Welt, die alle mit künstlicher Intelligenz und beweglichen Händen zubereitet werden. Der Roboter wird in der Lage sein, Aufgaben wie das Zubereiten von Zutaten für Mahlzeiten, die Verwendung von Kochgeschirr und Utensilien sowie das Reinigen von Geschirr zu bewältigen.
Wenn Sie lieber selbst kochen und nur einen Assistenten brauchen, gibt es auch den Flippy von Miso Robotics, der nach Angaben des Unternehmens von seiner Umgebung lernen und sich im Laufe der Zeit neue Fähigkeiten aneignen kann.
Dieser Roboter, der für Restaurants gedacht ist, verfügt über einen einzigen Arm und kann einen Grill oder eine Friteuse bedienen. Die Hamburgerkette White Castle hat kürzlich angekündigt, den Flippy für den Einsatz in ihren Filialen zu testen.
Ich bin dafür, dass jemand anderes meine Mahlzeiten kocht. Mit 300.000 US-Dollar könnte der Moley jedoch zu viel kosten, um sich als Impulskauf zu qualifizieren.
